Yunnan est connu comme le règne végétal et animal, le trésor de minéraux, il y a nombreux de spécialités locales, dont les médicaments à base de plantes, le tabac, les bijoux sont les plus célèbres, les principaux sont: SanQi (un médicament à base de plantes), huit genres de riz, pipe d'eau en bois odorant de Xichou, thé, médicament pour activer la circulation du sang, sang de Dragon, artisanats en marbre, jade de Tengchong, café arabica, « la verte à travers le cœur (fève) » , Chaodou (un plat de soja), Tianma, sphérie, ginseng de Lijiang, champignons de pin, lotus de neige, safran, Yunnan Baiyao (poudre blanche pour soigner les blessures et les contusions).

En plus du marché des oiseaux et fleurs de Kunming et du marché des artisanats de Yunnan, la rue de Si Fang dans l'ancienne ville de Lijiang et le Barrage d'olive de Xishuangbanna sont  traditionnels, où se trouvent certains produits d'artisanat folkloriques authentiques et attrayants.

 1 Thé de Pu'er

Le thé de Pu'er est fabriqué à partir des feuilles de théier à grandes feuilles poussant dans le Yunnan qui est connu comme la région du thé de Pu'er, après la fermentation, le thé est produit sous forme de vrac et compressé. La couleur d'apparence est marron, la liqueur a une belle robe rougeâtre claire, l'arôme est unique et épaisse, le goût moelleux et doux. « Plus ancien, plus parfumé » est considéré comme la différence entre le thé de Pu'er et des autres thés, le thé de Pu'er est « l'antique comestible », contrairement à d'autres thés dépendant de la nouveauté, il dépend de l'ancienneté, sa valeur augmente progressivement au fil du temps.

2 Dianhong ( le thé noir de Yunnan)

　Dianhong se divise en deux genres : le Kung Fu thé de Dianhong et le thé cassé de Dianhong. Les principales caractéristiques du Kung Fu thé de Dianhong sont : les feuilles sont grasses, la couleur de la soupe est rouge, le goût est pur, l'arôme est concentré, l'apparence est belle. Les principales caractéristiques du thé cassé de Dianhong : l'apparence est uniforme, le goût est fort, l'arôme est concentré, la couleur de la soupe est rouge et claire. Si l'on ajoute du lait et du sucre brun dans le thé noir, il sera un fortifiant nutritionnel de qualité supérieure.

3 Gâteau de fleurs fraîches

Gâteau de fleurs fraîches est un gâteau sablé qui est fabriqué avec des roses comestibles de Yunnan, il représente la pâtisserie la plus typique du Yunnan, d'excellent goût, doux mais pas gras, avec une légère odeur de roses restant. Tous les touristes venus à Kunming remportent souvent quelques gâteaux de fleurs fraîches lorsqu'ils quittent cette ville.

4 Jambon de Xuanwei

Jambon de Xuanwei est produit dans le district de Xuanwei du Yunnan, les principales caractéristiques sont : sa forme est comme la guitare chinoise à quatre cordes, la taille est grande, mais son os est petit, la chair est fine mais pas trop grasse; couper la section, l'arôme est fort, la couleur est lumineuse, la viande maigre est rouge ou rose vif, le lard est laiteux, l'os est légèrement rosé, comme si le sang est encore humide. Le mot "Bonne qualité" est suffisant pour représenter le jambon de Yunnan, voilà pourquoi qu'il est souvent appelé « YunTui » (jambes de Yunnan).

5 Champignons sauvages

Les Champignons sauvages de Yunnan poussent dans les montagnes, ils sont des aliments biologiques naturels, ils contiennent beaucoup de vitamines, protéines et d'autres éléments bénéfiques du corps humain, et riches en nutriments, la saveur est unique, certains champignons comestibles ont des fonctions pharmacologiques pour traiter le cancer et d'autres maladies.

6 SanQi de Wenshan (un médicament à base de plantes)

SanQi est un genre de médicament à base de plantes rares, qui a fonction de l'activation de la circulation sanguine, de la suppression du stasis de sang et de la douleur, même du renforcement du corps, en Chine, il fait un siècle d'histoire d'utilisation de SanQi dans le traitement médical, le célèbre pharmacologue Li Shizhen de la dynastie des Ming l'a dénom