Le thé Pu’er a son origine à Ning’er et la source de culture de thé Pu’est est aussi à Ning’er.
Le thé Pu’er est connu pour la sous-préfecture Pu’er antique, et est connue dans le monde grâce au passage antique de thé et de cheval, depuis de milliers d’années, le thé Pu’er pousse à Ning’er, le thé Pu’er a donc son berceau à Ning’er.
Ning’er est le lieu de production et un des lieux de concentration de thé Pu’er, et était chef-lieu de la sous-préfecture Pu’er antique, les ancêtres de Ning’er ont inventé le procédé de transformation de thé Pu’er et ont créé cette marque de thé très connue dans le monde ‘Pu’er’.
Depuis cet endroit, 5 passages antiques de thé et de cheval relie Ning’er au monde extérieur, les transactions de thé et de cheval concernent non seulement un produit mais aussi une culture, elles donnent une mémoire et un esprit de persévérance au monde.
EN 2010, le premier festival de passage antique de thé et de cheval a eu lieu au point de départ de ce passage, et interprète la culture oridinale et authentique.
Pendant le festival, les héritiers de thé impérial ont montré la technique et le processus de confection de thé impérial Pu’er et interprété le service de chez pour l’empereur.
En bref, à ce festival, à part la joie d’évènement, vous pouvez également sentir l’histoire très longue.
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